«Du fait de notre activité, nous sommes déjà dans la recherche d’un dialogue avec le consommateur. C’est pourquoi nous allons montrer le 30 mai quelle méthode de production nous utilisons, à savoir la protection intégrée. Nous expliquerons que la chimie est le dernier recours après que nous ayons mis toutes les chances de notre côté pour ne pas avoir à traiter : assolement, agronomie, date et densité de semis...

Mais la plupart de nos clients savent que nos salades ont parfois des pucerons car elles ne sont pas traitées et que les fraisiers ne sont pas désherbés. C’est aussi un critère de choix pour eux.

Cette journée sera l’occasion de développer plus ces thèmes »