Alain Gille, représentant régional des producteurs de lait, a fait état du travail en cours au niveau du bassin pour une harmonisation des règles de gestion des quotas, par exemple pour l’attribution de références à l’installation. Il évoquait aussi les difficiles négociations avec Lactalis, principal collecteur de la région.

Cet industriel propose actuellement un contrat aux producteurs. La FDSEA en refuse la rédaction, qui n’a pas été validée par les organisations syndicales, au motif que Lactalis ne reconnaît par les organisations de producteurs. Dans ces conditions, la FDSEA demande aux producteurs de ne pas le signer «tant que le processus de négociation avec les groupements n’est pas abouti».

Les négociations se poursuivent au niveau national, avec la FNPL qui rappelle que «la reconnaissance des organisations de producteurs est un passage obligé dans le processus de contractualisation partenarial pour l’avenir du secteur laitier français». Pourtant, avec les autres industriels laitiers (Bongrain, Danone, Senoble...), le dossier avance, disait Alain Gille, rappelant qu’il n’y a pas urgence à s’engager.

Les responsables professionnels soulignaient l’importance de ces négociations car elles préfigurent probablement ce qui va se passer dans les autres filières, animales ou végétales : l’engagement des agriculteurs en ordre dispersé ne peut que les affaiblir face à des industriels de plus en plus puissants. L’organisation collective des producteurs doit rester la base dans toutes les démarches de contractualisation, qui engagent juridiquement et économiquement les producteurs, pour garantir l’équilibre des forces.

 B.L.